Atacado Ingrediente Esportivo L-Teanina

Informação básica

Descrição do produto

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A L-teanina é um aminoácido característico do chá, que é sintetizado pelo ácido glutâmico e na raiz da árvore do chá sob a ação da teanina sintase. A teanina é uma substância importante para formar o sabor do chá, que é principalmente fresco e doce, e é o principal componente do chá Chemicalbook. 26 tipos de aminoácidos (6 tipos de aminoácidos não proteicos) foram identificados no chá, que geralmente representam 1% a 5% do peso seco do chá, enquanto a teanina representa mais de 50% do total de aminoácidos livres em chá.

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A L-teanina é um aminoácido contido apenas no chá, que contém mais teanina. A L-teanina é sintetizada na raiz da planta do chá, transferida para as folhas através dos ramos e acumulada nas folhas. Sob a luz solar Chemicalbook, a L-teanina será transformada em ácido catecúico, de modo que o teor de L-teanina é maior no chá verde de alta qualidade sob cultivo sombreado, mas menor no chá bruto geral, enquanto o teor de polifenóis é aumentado.